Sélection cru Borderies Cognac Maison A. de Vacqueur

Notes de dégustation :

Robe : vieil or, aux reflets topaze et cuivrés.

Nez : raffiné et précis, il évoque la violette séchée, le miel, la pâte d’amande et les fruits confits. Des notes de cire, de bois noble et d’épices douces complètent un bouquet délicat, marqué par la sensualité des Borderies à pleine maturité.

Bouche : entrée en bouche caressante, révélant une matière soyeuse et enveloppante. Des notes de noisette, réglisse, fleur d’oranger et cuir fin s’entrelacent.

Finale : la longueur, douce et persistante, laisse une impression de miel et de fleurs séchées.

Cépage : Ugni blanc.

Cru : Borderies.

Vieillissement : minimum 45 ans en fûts de chêne français (forêt de Tronçais).