Volume : 50 cl.
Degré d’alcool : 41,5 % vol.
Cépage : 100% Ugni Blanc.
Cru : Fins Bois.
Vieillissement : Minimum 10 ans en fût de chêne du Limousin.
Pure & rustic est le nom d'une série innovante de Cognac Bache-Gabrielsen. Notre maître de chai, Jean-Philippe BERGIER, en collaboration avec des distillateurs expérimentés, a sélectionné des Cognac de style moderne élaborés de manière traditionnelle. Nous vous invitons à découvrir les sensations de cette gamme de Cognac spéciaux qui ne sont normalement pas disponibles sur les marchés commerciaux.
L'originalité de ce Cognac Fins Bois de 10 ans d'âge minimum vient du fait que seuls quelques vignobles ont été sélectionnés pour l'assemblage, et pour l'essentiel de la région très appréciée de Matha.
Aromatique et gourmand, il offre au nez des notes marquées de chocolat, d'œillet sauvage et de prune jaune.
En bouche, il développe des arômes riches et complexes de muscat, de cacahuètes grillées et d'eucalyptus qui soulignent la différence avec nos autres Cognac de la gamme pure & rustic.